“Caminhos para uma alimentação sustentável”

O n.º 7 da revista “Em Rede” da Rede Rural Nacional (RRN) tem como tema de capa os “Caminhos para uma alimentação sustentável”. As 56 páginas da revista abordam a alimentação sustentável sob diversos aspetos, consoante as rúbricas – Políticas, Pontos de vista, Temas, Iniciativas e Ler.

Segundo a Coordenadora Nacional da RRN, Maria Custódia Correia, “o grande desafio que se coloca à nova geração de políticas agrícolas e alimentares é justamente como compatibilizar o aumento da procura de alimentos com a sua produção em sistemas sustentáveis, nomeadamente do ponto de vista ambiental.”

E para ir ao encontro das questões e dúvidas que levantam este desafio, a revista abriu espaços de expressão a especialistas ligados às universidades, a associações de produtores, a autarquias e organismos da administração pública central, e também deu visibilidade a iniciativas relevantes nas diversas regiões.

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