VI Congresso Português “Alimentação e Autarquias”

Decorre nos dias 16 e 17 de outubro, no Auditório Municipal de Vila Nova de Gaia, mais um congresso "Alimentação e Autarquias". Sob o tema "Cidades Sustentáveis: o papel da alimentação" as apresentações desta sexta edição abrangerão questões como a economia circular, o abastecimento de proximidade através de cadeias alimentares locais e o papel das autarquias no seu fomento.

No primeiro dia, em que se assinala o Dia Mundial da Alimentação, serão alvo de discussão o impacto das alterações climáticas no dia-a-dia das autarquias, o papel das autarquias na regulamentação da oferta alimentar a nível local e a sustentabilidade nas cadeias alimentares locais.

Já no dia 17 as apresentações estarão dedicadas à economia circular e Smart Cities e aos desafios para o futuro das autarquias. Haverá lugar também à apresentação do e-book "Boas Práticas em Alimentação e Autarquias".

A organização é da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto e da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia.