2017-05-11
“O papel da Alimentação na Identidade e Competitividade das regiões” é o tema do Congresso Português de Alimentação e Autarquias deste ano, que vai decorrer nos dias 27 e 28 de junho, no Palácio Vila Flor, em Guimarães.
Ano após anos, o congresso tem vindo a tornar-se num lugar ideal para divulgar e conhecer projetos e boas práticas do setor. Autarquias, de norte a sul do país, são, aqui, convidadas a partilhar experiências. E para saber o que de melhor se faz noutros países mais experientes nesta área, contactaram-se também especialistas internacionais.
A alimentação é considerada um fator de crescimento, de promoção turística e de desenvolvimento das regiões. O tema deste ano pretende introduzir uma perspetiva da alimentação como meio para alcançar uma região mais saudável, mais competitiva e mais geradora de riqueza, capaz de funcionar no seu todo, sem por isso perder a sua identidade alimentar.
Ao longo dos dois dias, cinco subtemas vão ser abordados:
Importa referir que a Associação In Loco foi convidada para fazer uma apresentação neste fórum que vai versar sobre boas práticas no relacionamento entre autarquias e associações de desenvolvimento local, nomeadamente no que respeita à transformação dos produtos alimentares identitários em oportunidades de negócio.
O congresso conta com o apoio científico e institucional da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, da Direção-Geral da Saúde e da ADRAVE – Agência de Desenvolvimento Regional do Vale do Ave.
O programa completo deste quinto congresso encontra-se em anexo. Para mais informações sobre as inscrições aceda a este link
Documentos Anexos:
Descritores: Cadeias Curtas e Mercados Locais, Setor Agrícola, Setor Agroalimentar, Desenvolvimento dos territórios rurais, Artigos ou notas de imprensa .
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